Fleischpresse 5 tonnen

Die Mag Chopping Machine ist eine Fleischpresse, deren Ende Fleischstücke in Scheiben der genannten Dicke zerlegt (je nach Bedarf ist die Zerkleinerung über die gesamte Breite gleich dick. Die Bedienung des Geräts beschleunigt und vereinfacht die Zubereitung von Koteletts, während Frische, Zartheit, Saftigkeit und Gewicht des Fleisches erhalten bleiben. Dieser Effekt wird durch speziell geformte Messersets aus Edelstahl gewährleistet, die ein präzises Schneiden von Fleisch ausführen, das spiralförmig auf rotierenden Rollen angeordnet ist.

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Die Kotelettpresse wird in Gastronomieclubs und Geschäften eingesetzt, in denen Sie Rindfleisch in Häuten finden, die in Slips, Koteletts und Steaks eingewickelt sind. Schweinefleisch, unterteilt in Schweinekoteletts, Wraps, Schweinefleischstreifen, Steaks, Schnitzel; Geflügelfleisch fertig auf de Volaille; Grillportionen. Mit dem Chopper können Sie in kurzer Zeit eine große Anzahl von zerbrochenen Scheiben vorbereiten - etwa 800 Teile im Stundensystem, während der Körper möglicherweise nicht gefroren ist und der Knochen nicht entfernt werden kann. Die Bedienung der Maschine ist dank anderer vom Hersteller Mag verwendeten Lösungen hervorragend zugänglich - halbautomatische Steuerung, Abgrenzung des Arbeitsraums vom Arbeitsbereich, um den Schutz der Gesundheit des Bedienpersonals zu gewährleisten (hoher Zugriffsschutz, Konstruktionsänderungen, Reduzierung des Energieverbrauchs um 45%, Reduzierung Tätigkeiten, die während des gesamten Zerkleinerungszyklus ausgeführt werden (verkürzte Arbeitszeit, poliertes Gehäuse mit festen Formen erleichtert die Reinigung (Elemente der Presse sollten nach jeder Verbindung mit Lebensmitteln gewaschen und getrocknet werden; es ist verboten, die gesamte Maschine mit einem Wasserstrahl zu waschen. Der geräuscharme Betrieb der Schüssel und das Ölgetriebe sind weitere Vorteile der Maschine. Der Häcksler erfüllt alle Normen (CE, Richtlinie 2006/42 / EG und EN 60204-1: 2010 - Elektrische Sicherheit. Die Vorteile des Magier-Zerhackers wurden von Benutzern und Juroren der Internationalen Messe in Auszeichnung (mit einer Goldmedaille ausgezeichnet anerkannt. Maga, ein Hersteller von Werkzeugen für die Lebensmittelindustrie, der die seit 1990 gewonnenen Erkenntnisse und Erkenntnisse nutzt, zahlt für Qualität, Einfachheit, Lösungsintelligenz, Zuverlässigkeit und enorme Effizienz. Das Unternehmen erweitert schrittweise sein Angebot um zusätzliche Maschinen: Aufschnittmaschinen, Aufschnittmaschinen, Fleischwolfmaschinen, sogenannte Wölfe.