Ewa lubicz metzgerei

Bevor ein Unternehmer ein Geschäft im Fleischteil eröffnet, muss er sich um ein gutes Zimmer und dessen Einrichtung kümmern. Die Räumlichkeiten sollten über einen Verkaufsraum und einen privaten Lagerraum verfügen, in dem überschüssige Waren gelagert werden können. Das gesamte Geschäft erhält die Einrichtung eines zusätzlichen Raums - eines Kühlraums, in dem die Temperatur immer niedrig ist. In kürzeren Betrieben können Kühl- und Gefrierschränke diese Rolle erfolgreich spielen.

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Die Ausstattung einer Metzgerei mit guten Haushaltsgeräten ist entscheidend. Damit das Geschäft effizient funktioniert, lohnt es sich, eine zusätzliche Warencharge in einer speziellen Kammer unter dem Ausstellungskühler zu transportieren. Dadurch ist es einfach, Fehler in der Ware im Verkaufsraum zu machen, ohne durch einen Menschen erscheinen zu müssen. Lagerkühlschränke sind die wichtigsten Geräte im Lager. Wir haben viele Kühlhausmodelle zur Auswahl: Vitrinen, Regale, Schränke, Kühltheken, Ecktheken und Unterbauschränke. Sie können glasiert oder ganz sein.

Wenn Sie Gefriergeräte benötigen, ist die Idee ähnlich: Sie können Glasschränke und Vitrinen oder Gefrierschränke kaufen. Kühl-Gefrierkombinationen funktionieren auch. Das Grundausstattungselement ist mehr Wurstschneider. Es ist bemerkenswert, oder es nimmt Chrommesser mit einem Edelstahldesign und erlaubt möglicherweise Ihnen, die Stärke des Fleckens zu justieren. Es sollte dennoch zum Zerlegen nützlich sein, um die Vorräte sauber zu halten. Darüber hinaus wird das Geschäft mit Messern und einem Messersterilisator ausgestattet. Wasser- und UV-Sterilisatoren werden angeboten.

Schwierigere Empfänger werden stolz auf Angebote zum Zerkleinern von Fleisch in einem Lagerhaus sein. Ein Fleischwolf wird das tun. Es wird auch als Ruck- oder Fleischwolf bezeichnet. Aber das letzte Gerät der Metzgerei hört hier nicht auf! Empfehlenswert ist auch eine Internetwaage mit Display, Metzgerblock und Knochenhacke sowie eine Registrierkasse.

Am individuellen Ende müssen Sie die Anlage mit Möbeln ausstatten. Auf Lager- und Arbeitsschutzmöbel, einen Tisch mit Spüle, Regale, Regale und Hängeschränke sowie Müllcontainer kann nicht verzichtet werden. Ein Eck- oder Wandtisch wird empfohlen. Der Verkaufsraum muss mit einer Klimaanlage ausgestattet sein, die es ermöglicht, die Temperatur im Lager zu regulieren. Das erwähnte Möbelstück ist wunderbar, aber in einer speziellen Metzgerei unverzichtbar.